アートダイヤリー | 香芝市での住宅リフォームは奈良県北葛城郡のアート建設へ！

本日は初めて参加される方のドリンク教室でした。

お客様が道に迷われるというハプニングもありましたが…

初めましての方とワイワイと楽しくドリンク教室をさせて頂きました(*^_^*)




 

今日、現場で作業をしてきました。

作業の様子と出来上がりはこちらをご覧ください(^_^)

https://www.art-kensetu.co.jp/archives/3158

今日は社長が畑に植えてくれているミニトマトで醗酵ドリンクを作りました。

自家製で農薬などの薬剤は使用していませんが、雨の酸性雨やＰＭ２．５や黄砂などがかかっているかもしれないのでまず、それを低減するためにミネラル水に漬けて


 

専用のボトル、まな板、包丁などをミネラル除菌スプレーで除菌してからミニトマトを半分にカットしてボトルに入れます


 

次に甜菜糖（普通のお砂糖ではなく、てんさいと言われる大根のような植物からとれる砂糖）と３０種類以上も入ったミネラル水を入れます


 

あとは蓋をしてフリフリするだけで完成！


 

始めは↑のような感じですが、時間がたてば↓な感じで水分が出てきます。


これを毎日フリフリして３ヶ月可愛がってあげると美味しく完成します。

今回作ったミニトマトの醗酵ドリンクは初めて作ったので、私もどんな味かすごく楽しみです(*^_^*)

飲んでみたい方は、ぜひ３ヶ月後の１０月１４日以降にお越し下さいませ♡

今日は雨で現場作業もないので、社員の１人が近々ある現場で使う材料の加工をしてくれました。

これがどんな仕上がりになるのかは後日、施工事例に上げるので楽しみにしてて下さいね。

　

今日はスーパーで新生姜が安く手に入ったので早速、新生姜の醗酵ドリンクを仕込みました。

２月に土生姜で仕込んだ醗酵ドリンクがとても美味しく、生姜の実もふりかけにすると大人気ですぐになくなってしまったので、今回は２本仕込みました(*^_^*)

１本はスライス、もう１本は千切りで仕込みました☆

発酵ドリンクは切り方などによっても醗酵具合が違うので、それぞれの醗酵の具合を楽しみ３ヶ月しっかり可愛がってあげたいと思います♡

　

昨日、突然〝ハッピーバースデーをしたい！〟と言い出した息子・・・

誰の誕生日でもないのにケーキを買うのは勿体ないので、醗酵ドリンクのリンゴの実を使ってヨーグルトケーキを作りました。

こんなケーキでも喜んでくれて良かったです♡

　

今日は七夕ですが生憎のお天気ですね😢

昨日、我が家では子供たちとお願い事を書いて飾りつけをしました。

３歳になる息子は

★おともだちと いっぱいあそべますように★

もうすぐ２歳になる娘は

★かみのけが いっぱいはえてきますように★

そしてアート建設のお願いごとは

★アートのなんでも駆け付け隊が 地域の皆様のお役に立ちますように★

と書きました。

七夕様にお願いするだけでなく、社員一同 地域の皆様のお役に立てるよう頑張って参りますので

宜しくお願い致しますm(_ _)m

　
　
　

ミネラルをたっぷり含んだ苺と八朔のドライフルーツ完成☆

苺にはビタミンＣが多く含まれているため風邪予防や疲労回復、肌荒れなどに効果が期待大♡

夏風邪予防のためにも苺のドライフルーツをしっかり食べて、少しでも皆様のお役に立てるよう社員一同頑張って参ります(*^_^*)

先日、買い物に行くとスモモが並んでいたのでついつい醗酵ドリンクを仕込みたくて買っちゃいました。

スモモは色も綺麗ですごく美味しそうです♡

出来上がりは９月中旬です。

かなり伸び伸びになっていた駐車場の生垣🍃

以前から気にはなっていたものの、なかなか手を付けれず…

今日やっと剪定しスッキリしました！